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sábado, 26 de maio de 2018
MAMÃO
O mamão é conhecido por ter poucas calorias, gordura e ser livre de colesterol. Baseado nesse fato, o mamão é uma fruta ideal para ser inserida em uma dieta. ... O mamão emagrece e é uma fruta completa, já que contém vitaminas, ferro, cálcio, riboflavina e também algumas enzimas. Essa fruta é cheia de nutrientes.
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ALFACE
alface
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1- Auxilia no emagrecimento
Que ela possui pouca caloria todo mundo já sabe, cerca de 12 por copo, mas não é só isso que a faz ser tão importante para quem está de dieta. Suas fibras também ajudam nesse processo, além de facilitar a digestão e manter o peso ideal.
1- Auxilia no emagrecimento
Que ela possui pouca caloria todo mundo já sabe, cerca de 12 por copo, mas não é só isso que a faz ser tão importante para quem está de dieta. Suas fibras também ajudam nesse processo, além de facilitar a digestão e manter o peso ideal.
2- Previne o câncer
Estudos mostraram a ação de alface sobre as células cancerígenas e comprovaram sua eficácia. Pode ser usada como tratamento natural para o câncer, onde se percebe a destruição dessas células. Também a presença de vitamina C conhecida por suas propriedades antioxidantes eliminam os radicais livres causadores de tumores.
Estudos mostraram a ação de alface sobre as células cancerígenas e comprovaram sua eficácia. Pode ser usada como tratamento natural para o câncer, onde se percebe a destruição dessas células. Também a presença de vitamina C conhecida por suas propriedades antioxidantes eliminam os radicais livres causadores de tumores.
3- Combate a insônia
Super conhecida por suas capacidades calmantes a alface, é indicada para quem não tem boas noites de sono. A explicação está naquele líquido esbranquiçado que sai da folha quando cortamos, chamado letucarium, que tem o poder de relaxar a mente eliminando a ansiedade e estresse. Uma boa dica é tomar suco de alface com laranja antes de dormir.
Super conhecida por suas capacidades calmantes a alface, é indicada para quem não tem boas noites de sono. A explicação está naquele líquido esbranquiçado que sai da folha quando cortamos, chamado letucarium, que tem o poder de relaxar a mente eliminando a ansiedade e estresse. Uma boa dica é tomar suco de alface com laranja antes de dormir.
4- Melhora o fluxo sanguíneo
As boas quantidades de vitamina C encontrada na alface é capaz de prevenir doenças cardíacas. Mas o destaque da vez é a vitamina K, que diminui as chances de ocorrer aterosclerose melhorando o fluxo sanguíneo pelas artérias. Então, para quem tem histórico de doenças do coração na família, passe a consumir este vegetal pelo menos 2 vezes na semana.
As boas quantidades de vitamina C encontrada na alface é capaz de prevenir doenças cardíacas. Mas o destaque da vez é a vitamina K, que diminui as chances de ocorrer aterosclerose melhorando o fluxo sanguíneo pelas artérias. Então, para quem tem histórico de doenças do coração na família, passe a consumir este vegetal pelo menos 2 vezes na semana.
5. Remove as toxinas
Os minerais existentes no alface ajuda na remoção das toxinas e equilibra o nível de ácido alcalino. Uma vez que o nível está equilibrado, poderá trazer uma série de benefícios como energia no corpo, clareza no pensamento, sono pesado e uma pele rejuvenecida.
Os minerais existentes no alface ajuda na remoção das toxinas e equilibra o nível de ácido alcalino. Uma vez que o nível está equilibrado, poderá trazer uma série de benefícios como energia no corpo, clareza no pensamento, sono pesado e uma pele rejuvenecida.
6- Rejuvenesce a pele
Nós somos o que comemos e essa é a mais pura verdade. E o vegetal é rico em vitamina A que para quem não conhece, é a vitamina responsável pela renovação das células. Também, as vitaminas C e E protegem contra a ação de células que danificam o organismo deixando a pele sempre macia.
Nós somos o que comemos e essa é a mais pura verdade. E o vegetal é rico em vitamina A que para quem não conhece, é a vitamina responsável pela renovação das células. Também, as vitaminas C e E protegem contra a ação de células que danificam o organismo deixando a pele sempre macia.
7- Facilita a digestão
Suas fibras facilitam o percurso feito pelo alimento no trato digestivo. A fibra pectina em especial se destaca pela forma como atua. Ela é uma fibra solúvel, ou seja, é diluída em água onde se transforma em um gel que ajuda na passagem da comida pelo sistema digestivo.
Suas fibras facilitam o percurso feito pelo alimento no trato digestivo. A fibra pectina em especial se destaca pela forma como atua. Ela é uma fibra solúvel, ou seja, é diluída em água onde se transforma em um gel que ajuda na passagem da comida pelo sistema digestivo.
8- Aumenta a massa muscular
Sim gente, a alface é rica em proteínas que recupera os músculos e evita inflamações. É claro que comer apenas alface não fará milagre, ela tem de ser combinada com exercícios físicos destinados ao fortalecimento dos músculos.
Sim gente, a alface é rica em proteínas que recupera os músculos e evita inflamações. É claro que comer apenas alface não fará milagre, ela tem de ser combinada com exercícios físicos destinados ao fortalecimento dos músculos.
9- Trata artrite e alzheimer
Essas boas gorduras são os ácidos graxos mais conhecidos pelas incríveis propriedades para o corpo, inclusive eles ajudam no tratamento de artrite e da doença de Alzheimer. Ainda podemos dizer que essas gorduras potencializam a função cerebral.
Essas boas gorduras são os ácidos graxos mais conhecidos pelas incríveis propriedades para o corpo, inclusive eles ajudam no tratamento de artrite e da doença de Alzheimer. Ainda podemos dizer que essas gorduras potencializam a função cerebral.
10- Controla a glicose no sangue
O principal motivo está no baixo índice glicêmico, que ajuda a controlar a glicose devido o aumento na produção de insulina. Uma dica é comer alface após consumir uma comida muito açucarada.
O principal motivo está no baixo índice glicêmico, que ajuda a controlar a glicose devido o aumento na produção de insulina. Uma dica é comer alface após consumir uma comida muito açucarada.
Brócolis ajuda a emagrecer
Brócolis ajuda a emagrecer
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Por ser muito rico em diversos nutrientes e vitaminas e muito pouco calórico, o brócolis é um dos alimentos mais recomendados por nutricionistas para pessoas que querem emagrecer. O fato de conter nutrientes que aceleram o metabolismo e facilitam a quebra de células adiposas, como cálcio e crômio, também ajuda na perda de peso.
Por ser muito rico em diversos nutrientes e vitaminas e muito pouco calórico, o brócolis é um dos alimentos mais recomendados por nutricionistas para pessoas que querem emagrecer. O fato de conter nutrientes que aceleram o metabolismo e facilitam a quebra de células adiposas, como cálcio e crômio, também ajuda na perda de peso.
Para se ter uma ideia, um copo de brócolis cru tem somente 30 calorias, enquanto que a mesma porção do vegetal cozido tem 54 calorias.
O brócolis é permitido em diversas dietas balanceadas e seu consumo, seja cru ou cozido, rende mais do que toda a quantidade diária recomendada de vitamina C e vitamina K, por exemplo.
Fora isso, por também ser riquíssimo em fibras, seu consumo também provoca maior sensação de saciedade — o que é ótimo para quem quer perder alguns quilinhos.
QUICHE DE ALHO PORO!!!
QUICHE DE ALHO PORO!!!
INGREDIENTES
Massa:
* 1 xícara e 1/2 de farinha de amêndoas * 100 g de manteiga
* 1/2 lata de creme de leite sem soro
* 1 colher de chá de sal
* 1 colher de chá de fermento em pó
Recheio:
* 2 colheres de sopa de manteiga
* 1 colher de sopa de cebola
* 2 colheres de farinha de coco
* 2 gemas
* 100g de queijo ralado
* 1/2 lata de creme de leite sem soro
* 2 alhos poró
* 1/2 xícara de cebolinha verde
* Sal e pimenta a gosto
* 1 xícara e 1/2 de farinha de amêndoas * 100 g de manteiga
* 1/2 lata de creme de leite sem soro
* 1 colher de chá de sal
* 1 colher de chá de fermento em pó
Recheio:
* 2 colheres de sopa de manteiga
* 1 colher de sopa de cebola
* 2 colheres de farinha de coco
* 2 gemas
* 100g de queijo ralado
* 1/2 lata de creme de leite sem soro
* 2 alhos poró
* 1/2 xícara de cebolinha verde
* Sal e pimenta a gosto
PREPARO Em um recipiente, coloque a farinha de amêndoas (reserve um pouco), a manteiga, creme de leite (sem soro), o sal e o fermento�Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada) a massa tem que soltar das mãos, não pode grudar.�Sove sobre superfície lisa.�Deixe descansar por 10 minutos (opcional)�Distribua a massa em uma assadeira redonda n°25 (não precisa untar)�Fure com auxílio de um garfo toda a superfície�Leve ao forno 200° graus por 10 minutos (pré-asse a massa)�Retire do forno e espalhe o recheio e sobre ele polvilhe queijo ralado.�Leve novamente ao forno pré-aquecido 200° graus por aproximadamente 15 a 20 minutos
Recheio:
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola�Coloque a farinha de coco e mexa�Junte o leite aos poucos, sempre mexendo, até engrossar.�A seguir, adicione o sal, pimenta, gemas, creme de leite, queijo ralado, cebolinha e o alho poro fatiado e aferventado previamente�Misture bem e deixe ferver por 2 minutos.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola�Coloque a farinha de coco e mexa�Junte o leite aos poucos, sempre mexendo, até engrossar.�A seguir, adicione o sal, pimenta, gemas, creme de leite, queijo ralado, cebolinha e o alho poro fatiado e aferventado previamente�Misture bem e deixe ferver por 2 minutos.
quarta-feira, 23 de maio de 2018
limão no processo de emagrecimento
O limão no processo de emagrecimento:
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O limão contribui muito no processo de emagrecimento, pois a fruta melhora o metabolismo e torna a digestão das gorduras mais eficaz.
Várias pessoas, nos últimos tempos, tem aderido a dieta do limão. E é verídico que a fruta pode proporcionar vários benefícios a saúde e consequentemente o emagrecimento de forma saudável, que é o mais importante.
Existem vários tipos de dieta do limão: Consumir o limão espremido na água em jejum; Espremer o limão na água e consumir antes das principais refeições; Espremer o limão na água morna e por aí vai...
Só que assim, só o limão não faz milagre, é necessário manter um cardápio alimentar saudável diariamente e praticar atividade física regularmente.
Segundo os nutricionistas, consumir o limão em jejum pela manhã, realmente é muito bom,pois desintoxica e descongestiona o organismo, além de aumentar a imunidade, controlar a pressão arterial e estimular as funções nervosas e cerebrais.
A fruta ajuda a controlar também a ansiedade e diminui a vontade de comer doce.
A recomendação é consumir o limão em jejum, antes do café da manhã e antes das principais refeições do dia.
Lembrando também que é muito importante o acompanhamento de um bom nutricionista e um bom educador físico, pois como falei anteriormente, só o limão não faz milagre, mas ajuda bastante no processo.
#DicasSaudáveis #AlimentaçãoSaudável #AtividadeFísicaRegular#EnergiaPositiva #VibePositiva #BenefíciosDoLimão #Emagrecimento#EmagrecimentoSaudável #Saúde #SaúdeEmPrimeiroLugar
O limão contribui muito no processo de emagrecimento, pois a fruta melhora o metabolismo e torna a digestão das gorduras mais eficaz.
Várias pessoas, nos últimos tempos, tem aderido a dieta do limão. E é verídico que a fruta pode proporcionar vários benefícios a saúde e consequentemente o emagrecimento de forma saudável, que é o mais importante.
Existem vários tipos de dieta do limão: Consumir o limão espremido na água em jejum; Espremer o limão na água e consumir antes das principais refeições; Espremer o limão na água morna e por aí vai...
Só que assim, só o limão não faz milagre, é necessário manter um cardápio alimentar saudável diariamente e praticar atividade física regularmente.
Segundo os nutricionistas, consumir o limão em jejum pela manhã, realmente é muito bom,pois desintoxica e descongestiona o organismo, além de aumentar a imunidade, controlar a pressão arterial e estimular as funções nervosas e cerebrais.
A fruta ajuda a controlar também a ansiedade e diminui a vontade de comer doce.
A recomendação é consumir o limão em jejum, antes do café da manhã e antes das principais refeições do dia.
Lembrando também que é muito importante o acompanhamento de um bom nutricionista e um bom educador físico, pois como falei anteriormente, só o limão não faz milagre, mas ajuda bastante no processo.
#DicasSaudáveis #AlimentaçãoSaudável #AtividadeFísicaRegular#EnergiaPositiva #VibePositiva #BenefíciosDoLimão #Emagrecimento#EmagrecimentoSaudável #Saúde #SaúdeEmPrimeiroLugar
Tomate, uma ótima opção para perder peso
Tomate, uma ótima opção para perder peso
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Além de ser muito saboroso, também é uma das frutas mais consumidas em todo o mundo e o responsável por aquele tom vermelho maravilhoso que conferimos aos nossos pratos.
Além de ser muito saboroso, também é uma das frutas mais consumidas em todo o mundo e o responsável por aquele tom vermelho maravilhoso que conferimos aos nossos pratos.
O tomate é muito eficaz para quem quer emagrecer. Este ingrediente indispensável na cozinha tem em sua composição uma série de benefícios para o nosso organismo. E o melhor é que pode ser consumido de muitas formas diferentes.
Fonte de propriedades terapêuticas
O tomate pode ser consumido cru, em molhos, frito, torrado, cozido ou assado, em sucos, e onde mais a imaginação nos permitir utiliza-lo. É delicioso e ao mesmo tempo refrescante e nutritivo.
O tomate pode ser consumido cru, em molhos, frito, torrado, cozido ou assado, em sucos, e onde mais a imaginação nos permitir utiliza-lo. É delicioso e ao mesmo tempo refrescante e nutritivo.
Segundo várias pesquisas, o tomate é superior a qualquer fármaco que conheçamos, pois previne infarto e câncer. Além disso, é bom para combater outros tipos de doenças.
É excelente para a redução do colesterol, para combater infecções, eliminar o ácido úrico, fortalecer o sistema imunológico e aliviar a dor nas articulações, ou dores causadas por artrite e artrose. Tudo isso não é confirmado apenas por pesquisadores, mas também por agricultores.
Frutas e Legumes
Frutas e Legumes
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Em nível acadêmico é inegável o fato de ser indispensável acrescentar frutas e legumes no cardápio uma vez que você deseja emagrecer, assim indicam especialistas em curiosidades sobre emagrecimento.
Em nível acadêmico é inegável o fato de ser indispensável acrescentar frutas e legumes no cardápio uma vez que você deseja emagrecer, assim indicam especialistas em curiosidades sobre emagrecimento.
Além de serem nutrientes essenciais, também geram saciedade, ou seja, impedem com o que se sinta fome por um bom tempo. E, como se sabe, quanto menos o consumo de alimentos menor é a ingestão de calorias.
Para acompanhar as principais alimentações do dia, ou, fazer um lanche repleto de energia no fim da tarde, opte sempre por variedades de legume e frutas.
Nos países tropicais como o Brasil existe uma grande variedade de legumes e frutas, repletos de micronutrientes específicos, além de serem ricos em antioxidantes – responsáveis por defender o corpo contra doenças cardíacas e câncer.
Não se pode ignorar o fato de que as frutas também ajudam a melhorar as funções cerebrais e fortalecem o sistema imunológico.
Muitos especialistas consideram legumes e frutas como os reis do mundo alimentar aos seres-humanos, principalmente por causa da riqueza em nutrientes e das incríveis capacidades de saciar o corpo durante longas horas.
Não apenas no Brasil, em Portugal, nos Estados Unidos, como também em outras partes do mundo, a dieta padrão das pessoas é baixa nas frutas e nos legumes.
Por muitas razões, às vezes é difícil comer várias porções e uma variedade de frutas ou legumes todos os dias.
terça-feira, 22 de maio de 2018
RECEITAS DIETA SECA PERCA DE GORDURA GANHO MASSA
- 1 Copo pequeno de extrato de soja
- ½ Copo de suco de uva sem açúcar
- 1 Banana picada
- 4 Amêndoas ou 2 castanhas do Pará
- 1 Colher de (sopa) de gérmen de trigo ou linhaça
- 1 Colher (sopa) de proteína de soja em pó ou whey protein
Bata todos os ingredientes no
liquidificador e tome gelado.
SALADA DE FRANGO, UVAS E NOZES
- 1 Peito de frango
- ¼ Xícara de nozes
- ½ Xícara de uvas frescas ou passas
- 1 Cebola picada
- ¼ Xícara de maionese light
- Sal e pimenta
Em uma tigela grande, combine o frango com as uvas, nozes e a maionese. Misture bem e tempere com sal e pimenta.
Consumir a salada quente ou fria
OMELETE PROTÉICA
- 5 Claras
- 1 Ovo inteiro
- 1 Colher (sopa) de leite desnatado
- 1 Tomate picado
- Sal e pimenta à gosto
- 1 Colher (sopa) de cebola picada
- 1 Fatia de queijo branco picada
- 1 Colher (sopa) de salsinha picada
- Óleo de canola para molhar o fundo da frigideira
Bata uma clara em neve. Reserve. Bata as outras claras com o ovo num prato separado enquanto deixa o óleo esquentar.
Acrescente aos poucos todos os ingredientes, mexa bem e acrescente por último a clara em neve. Despeje tudo na frigideira.
Tape-a até que a omelete esteja bem cozida por baixo, então, vire-a e deixe dourar do outro lado. Sirva sem seguida.
OMELETE DE BATATA
- 2 Ovos batidos
- ½ Copo de leite
- 1 Colher (café) de fermento
- 2 Batatas
- 3 Fatias de queijo branco
- 3 Fatias de peito de peru picadas
- Salsinha e cebolinha
- Cebola picadinha
- Pimenta do reino e sal ao gosto
Descasque as batatas e pique em tirinhas. Esquente um pouco de óleo numa panela e quando estiver bem quente refogue as batatas, até dourar. Reserve.
Bata os ovos com o leite, temperos, peito de peru, mussarela e fermento. Reserve.
Numa frigideira, coloque um pouco de óleo, esquente e acomode as batatas. Por cima, coloque a batida com os ovos.
Vire e deixe dourar dos dois lados. Sirva quente.
BOLO DE BATATA-DOCE COM COCO
- 1 Kg de batata doce
- 100g de margarina
- 3 Ovos
- 100g de coco ralado
- 3 Colheres (sopa) de açúcar light
- 1 Lata de leite condensado desnatado
- 2 Colheres (sopa) de raspas de limão
- 1 Colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha para untar
Cozinhe a batata-doce numa panela de pressão com ½ litro de água por 20 minutos. Descasque-as e passe pelo espremedor, ainda quentes.
Junte aos poucos todos os ingredientes e misture bem, sendo o fermento por último.
Despeje numa assadeira retangular média já untada e leve ao forno médio por 40-45 minutos.
PÃO DE BATATA-DOCE
- 3 Batatas-doces cozidas, descascadas e espremidas
- 3 Xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 Ovos
- 30g de fermento biológico fresco
- 1 Xícara de açúcar light
- 3 Colheres (sopa) de margarina ou creme vegetal
- Sal
Coloque as batatas espremidas numa tigela e misture os outros ingredientes aos poucos, até que a massa fique homogênea, sempre amassando bem.
Faça pãezinhos e leve para assar em assadeiras untadas.
ARROZ NUTRITIVO
- 1 Peito de frango em cubos
- 1 Cebola média picada
- Alho
- 4 Colheres (sopa) de óleo
- 1 Xícara e ½ de arroz lavado e escorrido
- 1 Vidro de palmito picado
- 1 Lata de molho de tomate
- ½ Lata de milho verde
- Sal
- 3 Xícaras de água quente
Numa panela de pressão, refogue a cebola, alho e o peito de frango no óleo. Junte o arroz e refogue mais. Então, junte o palmito, milho e o molho de tomate.
Feche a panela de pressão e conte 5 minutos após o início da pressão. Ao terminar, verifique se o arroz está no ponto. Caso não esteja, deixe mais 3 minutos após uma nova pressão. A consistência é cremosa.
MACARRONADA DE PERU E ABOBRINHA
- 250g de macarrão espaguete ou penne
- 1 Abobrinha média picada
- 100g de tomates picados
- 3 Colheres de azeite
- 200g de creme de leite sem gordura
- Tiras de peito de peru
- Alho e cebola a gosto
- Sal a gosto
Sirva quente.
FILÉ DE PEIXE AO FORNO COM BATATAS
- 800g de badejo
- 3 Dentes de alho
- 400g de batatas
- Caldo de peixe
- Salsinha picada
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
Em outra panela, refogue o alho no azeite e adicione as batatas cortadas em fatias. Depois, acrescente a salsinha e o caldo de peixe, até cozinhar as batatas.
Com o peixe cortado em filés, corte-o novamente em pedaços menores. Tempere com sal.
Coloque as batatas e o peixe num refratário, acrescente azeite e pimenta-do- reino. Leve ao forno até assar.
FILÉ MIGNON COM BRÓCOLIS E SHIITAKE
Pegue uma panela Wok e passe uma fina camada de óleo. Aqueça até esfumaçar.
Refogue o filé mignon até selar os dois lados. Em seguida, acrescente o brócolis e o shiitake. Mexa por mais 30 segundos.
Tempere com o molho e misture bem. Sirva
SALADA INCREMENTADA
SALADA GREGA
Regue com azeite de oliva e vinagre. Misture bem e adicione as alcaparras. Coloque sal ao gosto.
Corte o queijo em cubinhos e coloque sobre a salada, juntamente com as azeitonas.
CLARAS DE OVO COM ATUM
Modo de preparo:
- 250g de filé mignon em fatias
- 50g de brócolis
- 20g de shiitake em tiras
- 2 Colheres (sopa) de molho de ostra ou shoyu
- ½ Colher (chá) de gergelim torrado
- Marinada (deixar o filé mignon nessa mistura por 5 minutos antes de refogar):
- 1 Colher (sopa) de açúcar light
- 2 Colheres (sopa) de saquê
- ½ Colher (chá) de óleo de gergelim torrado
- 1 Dente de alho picado
Pegue uma panela Wok e passe uma fina camada de óleo. Aqueça até esfumaçar.
Refogue o filé mignon até selar os dois lados. Em seguida, acrescente o brócolis e o shiitake. Mexa por mais 30 segundos.
Tempere com o molho e misture bem. Sirva
SALADA INCREMENTADA
- Folhas verdes (rúcula, agrião, alface, etc.)
- Champignons picados
- Tomate fresco ou seco picado
- Queijo branco picado em cubos
- Amêndoas ou amendoins picados
- Orégano ao gosto
- Azeite e sal
SALADA GREGA
- 4 Tomates maduros
- Sal e azeite
- Vinagre
- 2 Colheres (sopa) de alcaparras
- 12 Azeitonas verdes
- 200g de queijo fresco
- 1 Cebola pequena
- 1 Pepino
- 1 Pimentão verde pequeno
Regue com azeite de oliva e vinagre. Misture bem e adicione as alcaparras. Coloque sal ao gosto.
Corte o queijo em cubinhos e coloque sobre a salada, juntamente com as azeitonas.
CLARAS DE OVO COM ATUM
- 5 Claras de ovo com sal
- 1 Lata de atum ralado light
Modo de preparo:
Frite as claras numa frigideira antiaderente sem óleo. Aqueça o atum numa
panela.
Pique as claras em cubos e despeje-as na panela do atum até misturar bem. Sirva em seguida.
Pode acompanhar fontes de carboidratos como arroz, batatas, macarrão, etc.
Pique as claras em cubos e despeje-as na panela do atum até misturar bem. Sirva em seguida.
Pode acompanhar fontes de carboidratos como arroz, batatas, macarrão, etc.
OMELETE DE BERINJELA (DE FORNO)
Coloque o caldo
de frango em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver. Mantenha no fogo baixo.
Em outra panela, coloque o azeite e a cebola. Leve ao fogo e refogue, mexendo de vez em quando, por 3 minutos, até a cebola murchar.
Junte o peito de frango e refogue, mexendo de vez em quando por 5 minutos ou até o frango dourar.
Acrescente o abacaxi e cozinhe por mais 5 minutos. Incorpore, aos poucos, o caldo de frango fervente, sem parar de mexer (para o arroz se soltar) por 20 minutos. Acerte o sal e sirva.
ATUM FRESCO GRELHADO
Modo de preparo:
Modo de preparo:
Tempere os filés com alho, sal, vinagre e os deixe descansar por 1 hora. Aqueça bem uma frigideira e grelhe os filés com um fio de óleo.
Molho: Misture a farinha de trigo à água. Na frigideira em que os filés foram grelhados, junte a água com a farinha, o caldo de galinha e deixe que ferva até retirar os resíduos de frango, mexendo sempre.
Quando o molho estiver douradinho, junte os champignons e deixe ferver por cerca de um minuto. Coloque o molho sobre os filés e sirva
SANDUÍCHE NATURAL DE ATUM
PICADINHO DE CARNE
Corte a carne em cubinhos. Coloque o óleo na panela de pressão, junte a carne e refogue em fogo brando, até dourar.
Acrescente a cebola e o alho e refogue mais. Adicione o pimentão picado, as folhas de louro, o extrato de tomate, 3 xícaras de água, sal e molho de pimenta (opcional).


Tampe a panela e deixe cozinhar na pressão por 15 minutos. Junte a salsa, misture e sirva.
OMELETE DE PEITO DE PERU
- 6 Ovos
- 3 Berinjelas
- Alho picado
- 500g de tomates sem pele (faça um molho)
- 300g de mussarela fatiada
- Folhas de manjericão
- Queijo parmesão ralado light
- Azeite, sal, pimenta do reino
Corte as
berinjelas em fatias fininhas. Tempere-as e refogue na frigideira com um pouco
de óleo. Reserve.
Bata os ovos com o queijo ralado e em uma frigideira, faça 4 omeletes fininhas e reserve.
Refogue os dentes de alho e acrescente os tomates já em forma de molho e cozinhe por 15 minutos.
Acrescente folhas de manjericão picadas, sal e pimenta. Numa forma refratária, coloque uma omelete e alterne camada de berinjela, molho e queijo mussarela, até terminar.
Asse em forno pré-aquecido por 25-30 minutos.
Bata os ovos com o queijo ralado e em uma frigideira, faça 4 omeletes fininhas e reserve.
Refogue os dentes de alho e acrescente os tomates já em forma de molho e cozinhe por 15 minutos.
Acrescente folhas de manjericão picadas, sal e pimenta. Numa forma refratária, coloque uma omelete e alterne camada de berinjela, molho e queijo mussarela, até terminar.
Asse em forno pré-aquecido por 25-30 minutos.
RISOTO LIGHT COM ABACAXI E FRANGO
- 2 Xícaras de chá de caldo de frango (480 ml)
- 1 Cebola média picada
- 3 Colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 Pedaço pequeno de peito de frango cozido e desfiado
- ½ Abacaxi médio
- 1 Xícara (chá) de arroz integral
- 5 Ramos de salsinhas ou cebolinhas picadas
- Sal a gosto
Em outra panela, coloque o azeite e a cebola. Leve ao fogo e refogue, mexendo de vez em quando, por 3 minutos, até a cebola murchar.
Junte o peito de frango e refogue, mexendo de vez em quando por 5 minutos ou até o frango dourar.
Acrescente o abacaxi e cozinhe por mais 5 minutos. Incorpore, aos poucos, o caldo de frango fervente, sem parar de mexer (para o arroz se soltar) por 20 minutos. Acerte o sal e sirva.
ATUM FRESCO GRELHADO
- 2 Postas grandes de atum fresco
- 2 Colheres de sopa de azeite
- 2 Ramos de salsa
- 4 Fatias médias de limão
Modo de preparo:
Pincele as
postas de atum com o azeite e salpique sal em toda a superfície. Coloque em
cada uma delas um ramo de salsa e 2 fatias de limão.Deixe tomar
gosto por duas horas. Coloque as postas numa frigideira antiaderente e leve ao
fogo.
FILÉ DE FRANGO AO MOLHO DE COGUMELOS| Deixe grelhar por 10 minutos, virando-as na metade do tempo. Acompanha batatas, arroz, salada verde e molho vinagrete |
- 400g de filé de frango
- 1 Dente de alho esmagado
- Sal a gosto
- 1 Colher (sopa) de vinagre branco
- 2 Colheres (sopa) de óleo de soja
- Molho:
- 1 Colher de (sopa) de farinha de trigo
- 1 Xícara (chá) de água
- ½ Tablete de caldo de frango
- 150 g de champignon em conserva
Modo de preparo:
Tempere os filés com alho, sal, vinagre e os deixe descansar por 1 hora. Aqueça bem uma frigideira e grelhe os filés com um fio de óleo.
Molho: Misture a farinha de trigo à água. Na frigideira em que os filés foram grelhados, junte a água com a farinha, o caldo de galinha e deixe que ferva até retirar os resíduos de frango, mexendo sempre.
Quando o molho estiver douradinho, junte os champignons e deixe ferver por cerca de um minuto. Coloque o molho sobre os filés e sirva
SANDUÍCHE NATURAL DE ATUM
- 1 Lata de atum light escorrida
- 4 Colheres (sopa) de maionese
- 4 Folhas de alface
- 2 Fatias de tomate
- Cenoura ralada (1 unidade pequena)
- 4 Fatias de pão integral
No pão de forma passe o patê de atum,
acrescente a cenoura, tomate e alface. Sirva.
PICADINHO DE CARNE
- 500g de alcatra
- 3 Colheres (sopa) de óleo
- 1 Cebola grande picada
- 2 Dentes de alho amassados
- 1 Pimentão verde pequeno picado
- 2 Folhas de louro
- 3 Colheres (sopa) de extrato de tomate
- Sal e molho de pimenta a gosto
- 2 Colheres (sopa) de salsa picada
Corte a carne em cubinhos. Coloque o óleo na panela de pressão, junte a carne e refogue em fogo brando, até dourar.
Acrescente a cebola e o alho e refogue mais. Adicione o pimentão picado, as folhas de louro, o extrato de tomate, 3 xícaras de água, sal e molho de pimenta (opcional).
Tampe a panela e deixe cozinhar na pressão por 15 minutos. Junte a salsa, misture e sirva.
OMELETE DE PEITO DE PERU
- 2 Ovos
- 3 Fatias de peito de peru picado
- 1 Colher (sopa) de ervilhas
- 2 Colheres (sopa) de queijo cottage
- 1 Colher (sopa) de cebola
- Sal,
- pimenta do reino e orégano à gosto
- 3 Colheres (sopa) de água
ACREDITE EM VOCÊ
OLA BOA TARDE USE ESSA DICA MUITO BOA E PERCA DE 5 A 10 KG EM ATE 21 DIAS MÉTODO COMPROVADO PELO ESPECIALISTA DR RODOLFO DIETA DE 21 DIAS
descubra a dieta http://bit.ly/2qgreYf
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LIMÃO NO PROCESSO DE EMAGRECIMENTO
O limão no processo de emagrecimento:
🍈
O limão contribui muito no processo de emagrecimento, pois a fruta melhora o metabolismo e torna a digestão das gorduras mais eficaz.
Várias pessoas, nos últimos tempos, tem aderido a dieta do limão. E é verídico que a fruta pode proporcionar vários benefícios a saúde e consequentemente o emagrecimento de forma saudável, que é o mais importante.
Existem vários tipos de dieta do limão: Consumir o limão espremido na água em jejum; Espremer o limão na água e consumir antes das principais refeições; Espremer o limão na água morna e por aí vai...
Só que assim, só o limão não faz milagre, é necessário manter um cardápio alimentar saudável diariamente e praticar atividade física regularmente.
Segundo os nutricionistas, consumir o limão em jejum pela manhã, realmente é muito bom,pois desintoxica e descongestiona o organismo, além de aumentar a imunidade, controlar a pressão arterial e estimular as funções nervosas e cerebrais.
A fruta ajuda a controlar também a ansiedade e diminui a vontade de comer doce.
A recomendação é consumir o limão em jejum, antes do café da manhã e antes das principais refeições do dia.
Lembrando também que é muito importante o acompanhamento de um bom nutricionista e um bom educador físico, pois como falei anteriormente, só o limão não faz milagre, mas ajuda bastante no processo.
O limão contribui muito no processo de emagrecimento, pois a fruta melhora o metabolismo e torna a digestão das gorduras mais eficaz.
Várias pessoas, nos últimos tempos, tem aderido a dieta do limão. E é verídico que a fruta pode proporcionar vários benefícios a saúde e consequentemente o emagrecimento de forma saudável, que é o mais importante.
Existem vários tipos de dieta do limão: Consumir o limão espremido na água em jejum; Espremer o limão na água e consumir antes das principais refeições; Espremer o limão na água morna e por aí vai...
Só que assim, só o limão não faz milagre, é necessário manter um cardápio alimentar saudável diariamente e praticar atividade física regularmente.
Segundo os nutricionistas, consumir o limão em jejum pela manhã, realmente é muito bom,pois desintoxica e descongestiona o organismo, além de aumentar a imunidade, controlar a pressão arterial e estimular as funções nervosas e cerebrais.
A fruta ajuda a controlar também a ansiedade e diminui a vontade de comer doce.
A recomendação é consumir o limão em jejum, antes do café da manhã e antes das principais refeições do dia.
Lembrando também que é muito importante o acompanhamento de um bom nutricionista e um bom educador físico, pois como falei anteriormente, só o limão não faz milagre, mas ajuda bastante no processo.
ADICIONANDO OVOS A SUA DIETA
transforme sua vida tenha uma vida mais saudável
=> Crepioca de Brócolis. <=
Ingredientes:
1 ovo
2 claras
2 colheres sopa de tapioca
Brócolis picadinho
Sal e pimenta a gosto
Requeijão (opcional)
Modo de Preparo:
Misture tudo muito bem.
Unte uma frigideira com azeite e despeje a mistura, deixe o fogo baixo e a panela tampada, doure os dois lados.
=> Crepioca de Brócolis. <=
Ingredientes:
1 ovo
2 claras
2 colheres sopa de tapioca
Brócolis picadinho
Sal e pimenta a gosto
Requeijão (opcional)
Modo de Preparo:
Misture tudo muito bem.
Unte uma frigideira com azeite e despeje a mistura, deixe o fogo baixo e a panela tampada, doure os dois lados.
DIETA DO DR RODOLFO PERDA 5 A 10 KG EM 21 DIAS http://bit.ly/2qgreYf
BENEFÍCIOS DO ARROZ
O arroz engorda?
Hoje nos encontramos com tanta informação que se torna complicado compreender a verdade sobre muitos temas relacionados a nutrição e treinamento.
Quanto ao consumo do arroz existem muitos mitos! E no supermercado podemos conseguir diferentes variedades, mas vou falar-lhes das versões mais comuns:
Arroz branco
Arroz integral
Qual é o mais saudável?
São ambos saudáveis! Mas como qualquer outro carboidrato, se o consumimos em excesso aumentaremos de peso. Qual é o ideal para mim?
Tudo vai depender de qual seja o objetivo que você procura, quer seja perder peso, aumentar massa muscular, carregar de peso etc... também de que tão ativo seja com os exercícios e que tão organizado seja com sua alimentação em geral.
Aroz Branco: se você é uma pessoa ativa, que você treina com frequência, você tem uma alimentação organizada, você está no seu peso e não aumentar facilmente, comer arroz branco é uma escolha perfeita se você fizer com as porções apropriadas, especialmente se você comer justo Depois de treinar. * é digere rápido, portanto é um carboidrato de absorção rápida que ajuda a recuperar o glicogênio após um treinamento intenso. * Cozinha mais rápido do que o integral.
* Bom sabor.
* Arroz a garza vem enriquecido com ferro, ácido fólico, vitamina B1 e niacina, portanto não precisa lavá-lo.
Arroz integral: se você é uma pessoa sedentária, sua alimentação não é muito organizada e / ou tem tendência a aumentar de peso facilmente este é o tipo de arroz para você.
* tem fibra, se-se lentamente pelo que controla o apetite.
* mantém os níveis de insulina estáveis, por isso, torna-se mais fácil a oxidação de gordura corporal.
* Demora mais tempo na sua cozedura e tem que ser comosalto bem como o seu sabor é neutro.
Hoje nos encontramos com tanta informação que se torna complicado compreender a verdade sobre muitos temas relacionados a nutrição e treinamento.
Quanto ao consumo do arroz existem muitos mitos! E no supermercado podemos conseguir diferentes variedades, mas vou falar-lhes das versões mais comuns:
Arroz branco
Arroz integral
Qual é o mais saudável?
São ambos saudáveis! Mas como qualquer outro carboidrato, se o consumimos em excesso aumentaremos de peso. Qual é o ideal para mim?
Tudo vai depender de qual seja o objetivo que você procura, quer seja perder peso, aumentar massa muscular, carregar de peso etc... também de que tão ativo seja com os exercícios e que tão organizado seja com sua alimentação em geral.
Aroz Branco: se você é uma pessoa ativa, que você treina com frequência, você tem uma alimentação organizada, você está no seu peso e não aumentar facilmente, comer arroz branco é uma escolha perfeita se você fizer com as porções apropriadas, especialmente se você comer justo Depois de treinar. * é digere rápido, portanto é um carboidrato de absorção rápida que ajuda a recuperar o glicogênio após um treinamento intenso. * Cozinha mais rápido do que o integral.
* Bom sabor.
* Arroz a garza vem enriquecido com ferro, ácido fólico, vitamina B1 e niacina, portanto não precisa lavá-lo.
Arroz integral: se você é uma pessoa sedentária, sua alimentação não é muito organizada e / ou tem tendência a aumentar de peso facilmente este é o tipo de arroz para você.
* tem fibra, se-se lentamente pelo que controla o apetite.
* mantém os níveis de insulina estáveis, por isso, torna-se mais fácil a oxidação de gordura corporal.
* Demora mais tempo na sua cozedura e tem que ser comosalto bem como o seu sabor é neutro.
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